-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћужчина_на_кухне

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.06.2013
«аписей: 129
 омментариев: 55
Ќаписано: 287

 уриный пирог

ѕ€тница, 05 »юл€ 2013 г. 14:41 + в цитатник

5316106_bN3jPXwE9ms (465x400, 107Kb)

»нгредиенты
 
  • 2 больших куриных филе (у мен€ 1 крупна€ грудка на косточке)
  • 2 цукини
  • 300 г творога
  • 100 г тертого сыра
  • 2 €йца
  • 100 мл сливок
  • 1 луковица
  • 2 ст. ложки муки
  • растительное масло
  • тимь€н
  • соль, перец
—пособ приготовлени€
 
1)  уриное м€со отварить и мелко нарезать.
2) Ћук нарезать полукольцами, чеснок нарубить, 1 цукини тоже нарезать на небольшие ломтики. разогреть 2 ст. ложки оливкого масла, обжарить пару минут лук с чесноком. ƒобавить цукини и тушить все вместе 10 минут.
3) яйца взбить с солью венчиком. ƒобавить творог, сливки, муку и 1/2 тертого сыра, все размешать как следует.
4) добавить обжаренные овощи и курицу. ѕосолить и поперчить и все вместе размешать
5) –азъемную форму смазать маслом и присыпать мукой (этот пирог можно подавать и в обычной форме дл€ запеканок). ¬ыложить в нее нашу смесь. ѕрисыпать тимь€ном и еще немного поперчить. сверху разложить кружочки цукини (второй цукини мы режем на кружки 0,5 см), посыпаем все второй половиной сыра и отправл€ем в духовку на 30 минут при 180 градусах.
«атем € увеличила температуру до 220 градусов и подпекла еще 10 минут на самом верху духовки!
–убрики:  Ѕлюда к завтраку
Ѕлюда к обеду
√ор€чие закуски
¬ыпечка


ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку